阿久根市水産林務科，漁港の皆様のご協力のもと今年も魚裁き講習を行いました。

始めて魚をさばいた生徒が多数の中，調理まで行いおいしくいただきました。

2月には鶏のさばき方講習も行います。

製造実習のみならず，調理の技術もつけていきたいです。