科目「農業と環境」で，環境緑地系列2年生が収穫したばかりのさつまいもの糖度測定を行いました。果実の糖度はよく知られているところですが，果たしてサツマイモは甘いのか？レンジで加熱したサツマイモを純水で希釈し測定したところ，なんと驚きの結果に！ついでにピーマンやゴーヤも測定。これも驚きの結果に！