１２月１７日（金）に農業科学科と食品技術科の生物活用の授業で栽培したサトウキビの収穫をしました。「いきいき館」で搾汁，加工していただき黒砂糖と糖蜜ができました。今後，２学科の食品製造，栽培，飼育の各分野で利用方法を研究します。地域の方々に協力いただきました。ありがとうございました。