１月２３日（木）は，環境緑地系列・農業科学科・食品技術科の３年生による，課題研究発表会がありました。

各科の３年生は加工食品の開発や，食物の栽培について研究の成果を発表していました。

１年生も２年生も先輩の研究を聞きながら，意識を高めている様子でした。

特に食品技術科で「シカ肉」を扱う料理の開発に関しましては，南日本新聞（１月２６日）のほうでも取り上げられました。