アーカイブ
2024年5月
2024年05月17日（金）
一年生はじめての味噌すり実習！【食品技術科】
食品技術科1年生がはじめての味噌すり実習を行いました。材料にこだわり，製造法にこだわり，半年以上熟成させた麦みそをミートチョッパーで細かくすり，計量を行いました。豚味噌7釜分，タケノコ入り豚味噌1釜分，プレミアム豚味噌1釜分を事前に，製造に備え準備をしました。段取り，準備，衛生管理，社会人となるための資質を製造実習では学びます。これから３年間，地域資源となっている「3年A組の」を受け継いでもらう１年生の実習風景です。
2024年05月07日（火）
壮行会が行われました！
5月7日(火)，明日から始まる地区総体および5月末から順次開催される県総体に向けた壮行会が行われました。
校長先生，生徒代表から激励の言葉が送られました。出場する種目の代表として，女子バレーボール部主将が決意の言葉を述べました。
みなさんが全力を尽くし，良い結果を掴んでくれると信じています。
2024年05月03日（金）
一日遠足【一年生】
5月2日，本日，一年生の一日遠足で阿久根の番所が丘公園に行ってきました。天候にも恵まれ，みんなで歩いて行きました。番所が丘公園ではスタンプラリーをしたり，ドッジボールをしたりと各自，自由な時間を楽しみました。入学してからの疲れをリセットできたのではないでしょうか。帰りは，次の来園者のためにゴミ拾いを行いました。楽しい一日遠足になりました。
2024年05月02日（木）
課題研究での一コマ【食品技術科】
5月1日，食品技術科3年生が課題研究の一環で，「農園ガーデン空｣に出向き，地域の産物，資源を活用することを目的にイチゴの収穫体験を行いました。地元の観光農園である「農園ガーデン空」は県内でも手広く企業展開しています。卒業生も複数，就職させていただいており，本校とはつながりの深い企業様です。イチゴの香り漂うハウスの中を楽しそうに収穫体験を行いました。卒業生がハウス内を案内説明してくれました。その後，スライスをし乾燥状態にしたり，大きさを分けて小分け冷凍保存をしました。今後，新たな鶴翔高校の新商品がここから生まれるかもしれません。
2024年05月02日（木）
令和6年度 校内意見発表会【農業クラブ】
4月30日，農業クラブ員を対象に令和6年度の校内意見発表会が実施されました。
14名の選出された生徒たちの農業に対する,また，身近な問題や将来についての抱負をテーマとした意見発表会で，主体的に問題を解決する能力を態度を養うことを目的にしています。
「長島のジャガイモ農家を応援したい」「家族と協力し合う米つくり」「地域を盛り上げたい」などといった発表題で自分の考えを発表してくれました。この中から6月鹿屋で行われる県大会に3名の生徒が出場することになります。
