農業科学科2年生農業コースの生徒を対象に，肉用牛削蹄実技講習が行われました。削蹄師の方より基本的な説明を受けた後，生徒が実際に削蹄を行いました。肉用牛は大きいものになると800ｋｇを超える体重があり，それを支える蹄は非常に硬くなります。うまく削ることのむずかしさが実感できたのではないでしょうか。