めざせ　アクション大賞

公開日 2018年11月13日（Tue）

先般，ＪＡ全中と毎日新聞社主催の第2回全国高校生農業アクション大賞に食品技術科の研究活動を応募し，代表15チームに決定していました。この度，東京で認定証の授与式があり，副賞とともに今後の研究活動に対し激励していただきました。本校は，ジビエ肉の有効活用として，精肉として使用しにくい部位を肉醤にする取組で応募し，今年を含め３カ年間で研究を進め，商品化を目指しています。その取組でアクション大賞を目指します。