11月10日(土)に阿久根市民交流センターで，阿久根高校（現在の鶴翔高校）ご出身の中村勝宏様による講演会が開催されました。

中村シェフは現在，日本ホテル株式会社ホテルメトロポリタンエドモントの統括総料理長で，2008年北海道洞爺湖サミットでは総料理長を務められたり，これまで日本のフランス料理界の第一人者として活躍されたりし，2016年にはフランス共和国から農事功労章の最高位である「コマンドゥール」を受章されました。現在も日本初の国連食糧農業機関（FAO）親善大使として、食育の推進、社会貢献などあらゆる分野で精力的に活動されています。

この度，講演後にお時間をいただき，食品技術科の生徒が，学校で製造している加工食品の紹介と開発中の鹿肉を使った醤油の試食をしていただきました。

生徒たちは，偉大な先輩から高評価と励ましのお言葉をいただき感激していました。貴重なご助言ありがとうございました。