公開日 2019年01月01日(Tue)
12月27日(木)に阿久根市三笠桐野地区の果樹農家にて,農業科学科1・2年生全員が紅甘夏の収穫実習を行いました。
この活動は,阿久根市がボンタン・紅甘夏等の柑橘の産地であることから地域の農業の実態を体験的に学ぶこと。また,高齢化が進む果樹農家で,限られた収穫時期に重量のある紅甘夏を持ち運びしなければならない重労働であることから,地域への貢献活動として,昨年度から実施しています。今年度も多くの果樹農家から是非来て欲しいと要請があり実施しました。
たわわに実った宝石のような紅甘夏が,この活動により収穫され,貯蔵・熟成期間を経て,全国の消費者に届き,美味しくいただいけると思います。ひとつひとつの収穫作業が人の役に立ち,やり甲斐を感じますね。ご苦労様でした。