今年も「和牛甲子園」参加

公開日 2019年01月24日(Thu)

平成31年1月17日(木)・18日(金)東京都中央卸売市場食肉市場での第2回全国農業高等学校和牛枝肉共励会(和牛甲子園)に鶴翔高校からも,畜産を専攻する3人が出場しました。

IMG_6355

IMG_6353

和牛甲子園は,将来の担い手への支援と将来の担い手のネットワーク創出を目的で,高校生が自分たちで育てた和牛の肉質と日頃の取り組み内容を競い合うものです。1日目は飼養管理等のプレゼン,2日目に肉質の等級等と合わせて成績が発表されました。

IMG_6344

IMG_6347

本校は入賞には至りませんでしたが,他校の取組を直に聞けたことや全国の高校生と知り合いになれたことなど大きな収穫があったようです。早速,来年度に向け,朝の給餌作業から改善を開始しました。