今回，食品技術科１年生が初めての製造実習を行いました。今回の製造実習では，前回の実習で調整したイチゴを使用したいちごジャムの製造でした。仕込みや計量，瓶殺菌や充填等，初めての経験で戸惑うことも多かったと思いますが，少しずつ慣れていきましょう。また，本校のジャムには，いちごジャムの他にもブルーベリージャムやキウイジャム，ぼんたんジャムがあります。

　本校のジャムは，パンにつけても良し！！　ヨーグルトに入れても良し！！ アイスにのせても良し！！　毎年大人気商品です！！ぜひ，お買い求めください。