1月19日（木）に食品技術科３年生の生徒を対象に，ものづくりマイスター制度を利用して，和菓子の講習会を行いました。講師は「リッチモン松元」の松元さんに来ていただき，上生菓子や桜餅作りを体験しました。上生菓子は教えていただきながらあんをつめ，ウサギや梅の形に仕上げていました。参加した生徒達は，プロの技術を見て感動し，たくさん質問していました。また，終わってからは丁寧に作った和菓子をおいしそうに頬張っていました。お忙しい中，講習会に来ていただきありがとうございました。