1月21日（土）～22日(日)に静岡県伊豆の国市で行われた第１７回全国高校生パンコンテストに食品技術科３年半崎皓也さんが出場しました。鶴翔高校からの参加は今回が初めてです。半崎さんは課題研究の中で新商品開発として取り組んできたベリーベリージャムを使った菓子パン「ベリーグッドパン」で応募し，予選を突破して本戦に出場しました。本番では，約４時間半かけて４０個のパンを一人で作らなければなりません。予選通過から約一か月間，放課後や土日等を使って本格的な練習を積み，先生方や友達の「美味しい」という試食の感想や応援を励みに準備してきました。コンテスト当日は，２０数名の全国の高校生と競い合い，緊張しながらも練習の成果を発揮し，優秀賞を受賞することができました。３年間の集大成としてこのコンテストに挑戦し，よい経験になったようです。１，２年生の皆さん，来年度ぜひ挑戦してください。