令和5年度になってはじめての麦味噌を製造しました。この麦みそは，本校自慢の「3年A組シリーズの代表豚味噌」のもとになるものです。原料にこだわり，丁寧に仕込み・製造しています。しばらく熟成をさせうまみを引き出し，豚味噌加工に使用します。私たちの自慢の加工品を是非，ご購入ください！（HACCP学習にも力を入れています）