5月1日，食品技術科3年生が課題研究の一環で，「農園ガーデン空｣に出向き，地域の産物，資源を活用することを目的にイチゴの収穫体験を行いました。地元の観光農園である「農園ガーデン空」は県内でも手広く企業展開しています。卒業生も複数，就職させていただいており，本校とはつながりの深い企業様です。イチゴの香り漂うハウスの中を楽しそうに収穫体験を行いました。卒業生がハウス内を案内説明してくれました。その後，スライスをし乾燥状態にしたり，大きさを分けて小分け冷凍保存をしました。今後，新たな鶴翔高校の新商品がここから生まれるかもしれません。