9月19日に農業科学科3年生の授業「地域資源活用」で私たちが収穫したイチゴと梅のジャム製造を行いました。

授業「地域資源活用」は、地域の資源を有効的に活用するためにはどうすればよいかを考える授業です。

私たちは、農業科学科野菜班が栽培したイチゴの規格品外と本校梅園の梅を活用してジャムつくりを行いました。

私たちが栽培、収穫したジャムはとてもおいしかったです。