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2024年12月
2024年12月19日（木）
紅甘夏収穫実習を行いました！
阿久根市の紅甘夏農家さんにお邪魔をし，収穫実習をさせていただきました。19，20日の両日になります。農業科学科2年，農業科学科1年，食品技術科1年が2日間終日実施します。14戸の農家の皆様，二日間よろしくお願いします。収穫実習にあたり，事前学習も行いました。今朝はとても寒く心配でしたが，楽しく収穫をすることができました。
2024年12月18日（水）
魚さばき講習【食品技術科】
12月18日（水）１～４限を使い，魚さばき講習を開講しました。中には，はじめて魚をさばく生徒もいてとまどうこともありましたが，皆楽しげに講習を受けていました。
本日の魚は，タイとサバ。昨日は満月で船が出ない中，がんばって魚を用意してくださいました。メニューは，サバの塩焼き，サバの煮付け，タイのカルパッチョ，タイのあら汁で美味しくいただきました。
2024年12月14日（土）
「アグリビジネス視察研修」に行ってきました！食品技術科
食品技術科1年生11名が農業の魅力ややりがいをに認識し得る機会とするとともに，スマート農業や6次産業化，先進的なアグリビジネスを展開している事業所を研修することで，農業に対する興味・関心を高め，学ぶ意欲の向上を図ることを目的とした「アグリ美辞なす視察研修」を行いました。
いちき串木野市，日置市にある日高水産加工(有），濵田酒造(株），セイカ食品(株）を研修させていただきました。どの企業様も，とても丁寧に説明してくださり，生徒たちも積極的に質問し，有意義な研修となりました。ご協力いただいた企業様，誠にありがとうございました。
2024年12月06日（金）
豊穣祭
12月6日(金)，豊穣祭が行われました。
日ごろの生産活動（栽培，飼育，食品加工，圃場整備等）に対する労をねぎらい，私たちの命を育む食べ物に感謝し，豊穣を祝う。さらに，農業の尊い営みについて理解を深めるとともに，全校で準備等に取り組み交流を深める機会として実施されています。
豚肉やウィンナー，農業科学科の生徒が栽培したキャベツなどの食材を，食品技術科の生徒が作製したタレで食べました。
完走歩大会で疲れた身体の痛みがなくなってしまうほどのおいしさでした！
