6月25日(土)，道の駅阿久根に「たけのこ豚みそ」の販売に行きました。

食品技術科では，地元のタケノコを生かした商品づくりに取り組み，

3年A組で知られる豚みそに加えて新しい食感の新商品を開発しました。

7月2日(土)には，阿久根市役所に副市長さんを訪ね，「たけのこ豚みそ」の紹介に行きました。

副市長さんや特産品協会の会長さん方に新商品の開発で工夫したことや

苦労したことを尋ねられ緊張しましたが，次の改良にも繋がるヒントをいただきました。

ありがとうございました。