今日は海外研修３日目。1000万都市ハノイの課題は交通事情だそうで，あちこち交通渋滞が起きています。庶民の足はバイクですが，台数の多さにびっくりです。午前中は，ジェトロ・ハノイ事務所にて日本農畜産物輸出事情とその魅力についての研修を行いました。その後，旧市街地を散策しました。ベトナムの人々の生活感が溢れ，フルーツや草花など農産物の豊かさにびっくりしました。稲作も盛んで，米の種類も多く売られていました。フォーや春巻きなどの加工品にも利用されたり，スイーツに利用されたり，用途も幅広いです。

また，食事はベトナム料理ですが，独特の香辛料が使われており，日本との食文化の違いを感じながら，好奇心旺盛に頂きました。感謝！！