食品技術科では，3年A組の「ぼんたんジャム」の原料となるぼんたんを地元農家さんより購入しています。ぼんたんのおいしい季節となりました！一年を通して阿久根の特産品であるおいしいぼんたんを県内外の方に召し上がっていただきたいという思いで，丁寧にぼんたんの一次加工を行っています。ぜひ，店頭でぼんたんジャムをお見かけした際は，手に取っていただきたいと思います。