サンロイヤルホテル料理長 天川伸也シェフに来校いただき，食品技術科3年生に出前講義をしていただきました。本日のメニューは，リンゴの冷製スープ ヨーグルト風味，ジャーマンポテト，2種類のコルドン･ブルー，きな粉プリンでした。

　この出前講義は，生徒たちが大変楽しみにしてる行事となります。見たことのないおしゃれなメニューに，喜んで調理を進めていました。シェフの方から直接，手ほどきを受け，驚くほどおいしそうに仕上がりました。この度は，私たち食品技術科3年生のために，本当にありがとうございました。とても興味深い経験をすることができました。