令和６年第67回九州学校農業クラブ連盟発表大会鹿児島大会が８月６日，７日，リナシティかのや鹿屋市市民交流センターで開かれます。

本校は，プロジェクト発表会の１類及び２類の鹿児島県代表として参加することになっております。

その壮行会が，同窓会主催で，７月１６日（火）昼，校長室で行われました。

久保美和子校長先生から

「鶴翔高校の代表というだけではなく，鹿児島県の代表として頑張ってきて下さい。」

と，激励の挨拶の後，各班の顧問の先生から発表題目及び出場選手の紹介がありました。

１類は農業科学科 宮脇　勝雄先生からの紹介です。

発表題目は「トマトの青枯れ病克服に向けて ～糖含有珪藻土による土壌消毒の試験～」。

出場選手は写真左から，

河野　夏美（こうの　なつみ）さん

　（農業科学科３年／阿久根中出身）

楠元　優太（くすもと　ゆうた）君

　（農業科学科３年／川内北中出身）

川辺　心美（かわべ　ここみ）さん

　（農業科学科２年／平尾中出身）

の３名です。　

つづいて，２類は農業科学科 柳田 和彰先生からの紹介です。

​発表題目は，「阿久根市の空き地・遊休農地における，景観植物の有効活用に関する研究 Part2」。

出場選手は写真左から，

中村　有貴（なかむら　ゆうき）君

　（農業科学科３年／高尾野中出身）

宮山　華恋（みややま　かれん）さん

　（農業科学科３年／高尾野中出身）

中 竹 優心華（なかたけ　ゆみか）さん

　（農業科学科３年／阿久根中出身）

外戸口 愛 唯（けどぐち　あい）さん

　（農業科学科２年／三笠中出身）の４名です。

その後，西園同窓会長から，

「日頃から鶴翔高校への地域の方々の期待の声をたくさん聞いており嬉しいです。鹿児島県の代表として胸を張って堂々と日頃の成果を発表してください。」

と激励の言葉をいただきました。

そして，各班へ西園同窓会長から同窓会激励金が贈呈されました。

最後に，全員ガッツポーズで記念写真です。

各班選手のみなさん，実習等に励む一方で，時間を見つけては大会練習を積み重ね頑張ってきましたね。

地元鹿児島での大会では，鹿児島県代表として思い存分日頃の学習の成果を発揮して下さい。そして，たくさん学んできて下さい！

期待しています！

　メロン（皮）だよ～，おいしいよ～。

ウシにも好き好みがありまして，喜んでボリボリ食べる子，プイッとして見向きもしない子。

さて，この子は・・・

おそるおそる，くんくん，ペロッ，ポリ。

でした。

本日，年に一度の3年A組特製の醤油の圧搾をしました。今回のもろみは，2年熟成させたもので，できあがりが楽しみです。

１ もろみをよく攪拌します。２ 圧搾袋に充填します。３ 圧搾機に均等にもろみを充填した圧搾袋を並べます。４ じっくりゆっくり圧搾をします。後日，殺菌をし，容器に充填，殺菌しラベルを貼って完成します。今回は食品技術科1年生が実習で圧搾をしました。この醤油は販売用もしますが，本校の豊穣祭でバーベキューの時の焼き肉のタレにも使われます。豊穣祭は，全校生徒が楽しみにしている行事になります。

こんにちは。大分暑い日が増えてきましたね。

牛も衣替えです。

6月5日，薩摩國雇用創造協議会主催の企業説明会に全学年参加してきました。参加企業は54社で，阿久根市総合体育館で行われました。１社あたり20分程度の説明をいただきました。１人４社の説明を聞くことができる貴重な機会となりました。体験をさせてくださる企業もあり，楽しく参加できたようです。また，休憩時間の５分を利用して，企業説明を求める生徒の姿もあり，将来を真剣に考えていることがうかがえました。

専門科目「生物活用」「農業と環境」の学習内容であるフラワーアレンジメントの実技習得とフラワー装飾の資格取得に向けて実技向上を目的に，実技講習がはじまりました。決められた花材をテーマにブーケの作成を行いました。花材選びに，花材の下準備など基礎から丁寧に教えていただいています。１年生も参加させていただき，フラワーアレンジメントの難しさを実感しました。できあがりのブーケを手に，初めての１年生は，とても喜んでいました。そして「楽しかった！」と感想を述べていました。２年生は，受験を控えており，講師の先生の技術を動画撮影するなど，真剣さを感じました。日頃体験できない貴重な実技講習会です。全9回の講習会が計画されています。

4月30日，農業クラブ員を対象に令和6年度の校内意見発表会が実施されました。

14名の選出された生徒たちの農業に対する,また，身近な問題や将来についての抱負をテーマとした意見発表会で，主体的に問題を解決する能力を態度を養うことを目的にしています。

「長島のジャガイモ農家を応援したい」「家族と協力し合う米つくり」「地域を盛り上げたい」などといった発表題で自分の考えを発表してくれました。この中から6月鹿屋で行われる県大会に3名の生徒が出場することになります。

って，予定日よりちょっと早くないでしょうか？

きっと土日に産まれないように忖度したのね。

3月下旬，「３年A組の」ブランドについての学びを深めるために，１，サカナヤマルナカ（鎌倉）２，かごしま遊楽館（東京）に食品技術科代表生徒2名が研修を行ってきました。

１，サカナヤマルナカでは，阿久根市と鎌倉のつながりや経営内容(鎌倉の地域性に応じた）等を研修しました。

２，かごしま遊楽館では，本校の加工品を取り扱っていただいていることもあり，販売状況や消費者層等を研修させていただきました。また，本校からもPR用小旗やオリジナル缶バッジなどを持参し，PRもさせていただきました。今回の研修を，今後の「3年A組の」学習につなげ，商品の改善，商品開発にいかしたいと考えています。

鶏をまるごとさばき，調理技術を身につけるとともに，調理・接客にむけた調理オペレーションの視野を広げること。また，地域特産についての理解を深めることを目的に，食品技術科２年生の生徒を対象に鶏のさばき方講習を行いました。講師に鹿児島サンフーズの方，６名に来校いただき、一人一羽ずつさばかせていただきました。解体の仕方，包丁の使い方など丁寧に教えていただきました。さばいた鶏は，家族といただけるように，持ち帰ります。初めての体験に，皆，真剣に取り組んでいました。